Détails de l'offre Responsable du développement d'affaires F&B, Probiotiques

Période d'affichage

Du 22 juillet 2021
au 19 novembre 2021

Pays ou région

Canada

France

États-Unis

Lieu de travail

Peut varier

Unité d'affaires

Solutions santé

Département

Ventes / Ventes techniques

Date d'entrée en fonction

Dès que possible

Statut de l'emploi

Permanent - Temps plein

Expérience de travail minimale

4 à 5 ans

Niveau académique minimum

Baccalauréat

Salaire

Selon l'expérience

Avantages sociaux

Gamme d'avantages sociaux concurrentiels

Responsable du développement d'affaires F&B, Probiotiques

Principales fonctions

Au sein de l'Unité d'Affaires Lallemand Solutions Santé, Lallemand Food Probiotiques est spécialisé dans la production et la commercialisation de probiotiques à usage humain pour l'industrie agro-alimentaire. À l'instar de nos partenaires commerciaux, l'entreprise continue de croître et est devenue l'un des fournisseurs de probiotiques les plus renommés au monde.

Le Responsable du développement commercial F&B, Probiotiques sera responsable de la promotion du portefeuille spécialisé de probiotiques (et parabiotiques) de Lallemand auprès des clients de l'alimentation et des boissons (en dehors des produits laitiers). Ce poste polyvalent se concentrera sur la création de nouvelles affaires et la croissance des ventes, mais il impliquera également une collaboration avec le spécialiste du support technique (relevant du Responsable du développement commercial) et l'équipe marketing. Le territoire est le Monde mais avec une priorité en Amérique du Nord (États-Unis, Canada). Le candidat retenu rapportera à la Vice-Présidente Marketing & Ventes basée en France. Le poste peut être en télétravail en Amérique du Nord ou peut être basé à notre siège social près de Montréal, Canada.

Responsabilités:

  • Soutenir nos clients et/ou distributeurs actuels pour toutes questions techniques, formulations, développement de nouveaux produits, avec l'aide de votre spécialiste du support technique •
  • Après une analyse approfondie des besoins et des défis du marché, des tendances de consommation et du paysage concurrentiel, définir des stratégies commerciales régionales, y compris la segmentation de la clientèle, l'identification des canaux, la tarification…
  • Développer et exécuter des plans commerciaux à court et moyen terme pour élargir le pipeline de clients dans les segments de marché de l'alimentation et des boissons.
  • Atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de marge brute pour l'activité F&B
  • Construire et maintenir des relations clients solides et durables
  • Collaborer avec l'équipe R&D du client, en coordination avec le spécialiste du support technique, pour s'assurer que la solution biotique est bien intégrée dans la matrice du produit final.
  • Développer les activités de mise sur le marché dans la région et coordonnez l'approche et le message avec l'équipe marketing de Lallemand et votre spécialiste du support technique.
  • Préparer et suivre les budgets annuels de ventes et de dépenses. Gérer les prévisions et les indicateurs clés et faire rapport aux parties prenantes mensuellement.
  • Présenter nos produits lors de certains salons, conférences ou CME organisés par nos partenaires

Expérience:

  • Doit avoir un minimum de 5 ans d'expérience réussie dans le développement commercial/les ventes ou la gestion de produits dans l'industrie des probiotiques faisant appel aux clients de l'alimentation et des boissons.
  • Solides capacités de vente stratégique et de leadership éclairé
  • Capacité démontrée à identifier les opportunités rentables
  • Connaissance et expertise démontrées de l'industrie alimentaire et des boissons, notamment des aliments fonctionnels et ingrédients nutritionnels et la façon dont ils sont appliqués aux formulations et au processus de fabrication.
  • Expérience dans la délivrance de conseils techniques d'experts au client avec une capacité avérée à traduire des informations techniques complexes en recommandations pertinentes pour le client.
  • Capacité démontrée à collaborer au sein d'une organisation matricielle et de préférence au niveau mondial.
  • Expérience avec un logiciel de gestion de la relation client (idéalement Microsoft Dynamics)

Compétences techniques

  • • État d'esprit axé sur le client et axé sur les solutions, capable d'établir des relations de confiance avec les parties prenantes internes et externes.

Critères généraux

  • Une fois la pandémie passée et les voyages d'affaires repris, les déplacements pour ce poste sont estimés à environ 30 à 40 %.

Organisation

Lallemand est une société canadienne privée fondée à la fin du XIXe siècle, qui développe, produit et commercialise des micro-organismes pour divers marchés. Les bureaux administratifs de la société mère sont situés à Montréal, au Canada. Aujourd'hui, Lallemand emploie plus de 4 500 personnes travaillant dans plus de 45 pays sur 5 continents.

Lallemand Solutions Santé se spécialise dans la production de probiotiques destinés aux industries agroalimentaires, parapharmaceutiques et pharmaceutiques. Avec ses processus de fabrication répondant aux meilleures normes de qualité, elle est en mesure de fournir des souches probiotiques qui contribuent à la santé et au bien-être de millions de personnes.

En plus d'offrir une gamme complète de formules probiotiques prêtes à l'emploi (Lacidofil®, Probiokid®, Probio'Stick®, Protecflor®), cette unité d'affaires conçoit des formulations sur mesure pour répondre aux besoins de ses clients, avec ses souches Harmonium, Lafti® ou Rosell®.

L'équipe de Lallemand Solutions Santé jouit d'une excellente réputation, étant l'une des seules à pouvoir produire la souche S.boulardii. Que ce soit en Amérique du Nord, en Europe ou en Asie, votre prochain défi s'y trouve peut-être!

Veuillez prendre note que des mesures d'adaptation seront prises à toutes les étapes du processus d'embauche. Les candidats doivent faire connaître leurs besoins à l'avance.

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