Détails de l'offre Agent de production / Lyophilisation (H/F)

Période d'affichage

Du 23 novembre 2021
au 25 décembre 2021

Pays ou région

France

Lieu de travail

Saint-Simon, Auvergne

Unité d'affaires

Solutions santé

Département

Production / Opérations

Date d'entrée en fonction

Dès que possible

Statut de l'emploi

Permanent - Temps plein

Expérience de travail minimale

Aucune

Niveau académique minimum

Aucune exigence minimale

Horaire de travail

3x8 – 37 heures effectives par semaine + Travail occasionnel le samedi matin (1 à 2 fois par mois) avec acquisition d’1 jour de RTT/mois

Salaire

Selon l'expérience

Agent de production / Lyophilisation (H/F)

Principales fonctions

Pour accompagner l’expansion et le développement des moyens de production, nous recherchons pour notre site industriel d’Aurillac un(e) Agent de production en Lyophilisation.

La mission principale de l’atelier Lyophilisation consiste à congeler et déshydrater les biomasses obtenues à l’issue du processus de fermentation avant leur broyage. Pour mener à bien cette mission, vous êtes intégré(e) à l’équipe Lyophilisation au sein de laquelle vous assurez tout ou partie des activités suivantes :

  • Réaliser les opérations unitaires de production (congélation, lyophilisation, broyage);
  • Conduire des opérations sur lyophilisateurs;
  • Réaliser les contrôles nécessaires et exigés avant le démarrage et en cours de production;
  • Renseigner les dossiers de production;
  • Renseigner les fichiers de suivi sur Excel et GPAO Lems;
  • Prélever et mettre à disposition les échantillons pour le contrôle qualité;
  • Appliquer des actions correctives ou préventives faisant suite à des non conformités;
  • Appliquer les procédures de nettoyage spécifiques à chaque équipement et local de production.

Compétences techniques

Requis

  • Expérience en industrie, idéalement agroalimentaire

Qualités personnelles

Requis

  • Respect des règles d'hygiène
  • Rigueur
  • Travail en équipe

Organisation

Lallemand est une société canadienne privée fondée à la fin du XIXe siècle, qui développe, produit et commercialise des micro-organismes pour divers marchés. Les bureaux administratifs de la société mère sont situés à Montréal, au Canada. Aujourd'hui, Lallemand emploie plus de 4 500 personnes travaillant dans plus de 45 pays sur 5 continents.

Lallemand Solutions Santé se spécialise dans la production de probiotiques destinés aux industries agroalimentaires, parapharmaceutiques et pharmaceutiques. Avec ses processus de fabrication répondant aux meilleures normes de qualité, elle est en mesure de fournir des souches probiotiques qui contribuent à la santé et au bien-être de millions de personnes.

En plus d'offrir une gamme complète de formules probiotiques prêtes à l'emploi (Lacidofil®, Probiokid®, Probio'Stick®, Protecflor®), cette unité d'affaires conçoit des formulations sur mesure pour répondre aux besoins de ses clients, avec ses souches Harmonium, Lafti® ou Rosell®.

L'équipe de Lallemand Solutions Santé jouit d'une excellente réputation, étant l'une des seules à pouvoir produire la souche S.boulardii. Que ce soit en Amérique du Nord, en Europe ou en Asie, votre prochain défi s'y trouve peut-être!

Veuillez prendre note que des mesures d'adaptation seront prises à toutes les étapes du processus d'embauche. Les candidats doivent faire connaître leurs besoins à l'avance.

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