Détails de l'offre Laboratory Technician

Période d'affichage

Du 24 mai 2021
au 31 août 2021

Pays ou région

États-Unis

Lieu de travail

Wahpeton, North Dakota

Unité d'affaires

Boulangerie

Département

Assurance qualité et contrôle

Date d'entrée en fonction

Dès que possible

Statut de l'emploi

Permanent - Temps plein

Expérience de travail minimale

1 à 3 ans

Niveau académique minimum

Secondaire

Horaire de travail

day shift, rotating weekends

Salaire

Selon l'expérience

Laboratory Technician

* Les détails de cette offre ne sont disponibles qu'en anglais.

Principales fonctions

Do you want to work for an essential service?  Would you like to work in a positive work environment where you have opportunity to develop new skills and advance in your career?  We have the job for you!

Dakota Yeast LLC is located in Wahpeton, ND, United States and is part of the Food Manufacturing Industry. Dakota Yeast LLC produces cream yeast for the baking industry.

We are currently looking for a Laboratory Technician, motivated and ready to take on a new opportunity. The employee will be responsible for:

  • Controls the quality of raw materials, production and finished products according to established methods and standards.
  • Conducts physical, chemical and microbiological analyses on batches of products being processed according to an established inspection plan.
  • Issues hold documents on finished product lots tested out of specification according to specific internal standards.
  • Issues Certificate of Analysis for release
  • Participates in Proficiency Testing protocols
  • Communicates test results to production department and requests corrective action if necessary.
  • Enters daily results in Quality Control Database
  • Performs specific analyses on yeast from other Lallemand plants at the request of the manager.
  • Performs specific analyses on complaints at the request of the manager.
  • Checks the laboratory equipment on a daily and weekly basis.
  • Ensures the availability of the material required for the proper functioning of the laboratory.
  • Maintains the order and cleanliness of the laboratory

Compétences techniques

Requis

  • previous experience in a laboratory - preferably in a food manufacturing environment
  • logical and methodical approach to problem solving
  • accuracy and attention to detail

Qualités personnelles

Requis

  • ability to develop and maintain productive and positive relationships with co-workers
  • comfortable in a dynamic environment
  • accuracy and attention to detail

Critères généraux

Requis

  • must be able to perform shift work

Organisation

Lallemand est une compagnie privée Canadienne fondée à la fin du 19ème siècle, qui développe, produit et met en marché des levures et des bactéries et d'autres ingrédients reliés aux micro-organismes ou à leurs marchés. La compagnie comprend 11 unités d'affaires, chacune axée sur des applications spécifiques des levures et bactéries et comptant des activités à travers le monde entier. Les bureaux administratifs de la société-mère sont situés à Montréal, Canada. Aujourd'hui, Lallemand emploie plus de 4500 personnes travaillant dans plus de 45 pays, sur les 5 continents.

Cette unité d'affaires offre des levures et des ingrédients de qualité supérieure aux boulangers d'Amérique du Nord, d'Europe, du Moyen-Orient et d'Afrique. Elle possède également une importante expertise en agents de conditionnement de pâtes à base d'enzymes.

Dans toutes ces régions, les équipes de Lallemand collaborent étroitement dans le but de fournir des produits et services innovateurs, soutenues par un important réseau d'experts techniques.

Veuillez prendre note que des mesures d'adaptation seront prises à toutes les étapes du processus d'embauche. Les candidats doivent faire connaître leurs besoins à l'avance.

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