Détails de l'offre Laboratory Technician

Période d'affichage

Du 11 octobre 2021
au 30 novembre 2021

Pays ou région

États-Unis

Lieu de travail

Wahpeton, North Dakota

Unité d'affaires

Boulangerie

Département

Assurance qualité et contrôle

Date d'entrée en fonction

Dès que possible

Statut de l'emploi

Permanent - Temps plein

Expérience de travail minimale

1 à 3 ans

Niveau académique minimum

Secondaire

Horaire de travail

day shift, rotating weekends

Salaire

Selon l'expérience

Laboratory Technician

* Les détails de cette offre ne sont disponibles qu'en anglais.

Principales fonctions

Do you want to work for an essential service?  Would you like to work in a positive work environment where you have opportunity to develop new skills and advance in your career?  We have the job for you! Dakota Yeast LLC is located in Wahpeton, ND, United States and is part of the Food Manufacturing Industry. Dakota Yeast LLC produces cream yeast for the baking industry. We are currently looking for a Laboratory Technician, motivated and ready to take on a new opportunity. The employee will be responsible for:

  • Controls the quality of raw materials, production and finished products according to established methods and standards.
  • Conducts physical, chemical and microbiological analyses on batches of products being processed according to an established inspection plan.
  • Issues hold documents on finished product lots tested out of specification according to specific internal standards.
  • Issues Certificate of Analysis for release
  • Participates in Proficiency Testing protocols
  • Communicates test results to production department and requests corrective action if necessary.
  • Enters daily results in Quality Control Database
  • Performs specific analyses on yeast from other Lallemand plants at the request of the manager.
  • Performs specific analyses on complaints at the request of the manager.
  • Checks the laboratory equipment on a daily and weekly basis.
  • Ensures the availability of the material required for the proper functioning of the laboratory.
  • Maintains the order and cleanliness of the laboratory

Compétences techniques

Requis

  • logical and methodical approach to problem solving
  • previous experience in a laboratory - preferably in a food manufacturing environment
  • accuracy and attention to detail

Qualités personnelles

Requis

  • Accuracy and attention to detail
  • Comfortable in a dynamic environment
  • Ability to develop and maintain productive and positive relationships with co-workers

Critères généraux

Requis

  • Day shift rotating every other weekend

Organisation

Lallemand est une société canadienne privée fondée à la fin du XIXe siècle, qui développe, produit et commercialise des micro-organismes pour divers marchés. Les bureaux administratifs de la société mère sont situés à Montréal, au Canada. Aujourd'hui, Lallemand emploie plus de 4 500 personnes travaillant dans plus de 45 pays sur 5 continents.

Cette unité d'affaires offre des levures et des ingrédients de qualité supérieure aux boulangers d'Amérique du Nord, d'Europe, du Moyen-Orient et d'Afrique. Elle possède également une importante expertise en agents de conditionnement de pâtes à base d'enzymes.

Dans toutes ces régions, les équipes de Lallemand collaborent étroitement dans le but de fournir des produits et services innovateurs, soutenues par un important réseau d'experts techniques.

Veuillez prendre note que des mesures d'adaptation seront prises à toutes les étapes du processus d'embauche. Les candidats doivent faire connaître leurs besoins à l'avance.

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