Détails de l'offre Stage en Recherche et Développement: Lallemand Biocarburants et Spiritueux

Période d'affichage

Du 20 janvier 2025
au 28 février 2025

Pays ou région

Canada

Lieu de travail

Montréal, Québec

Unité d'affaires

Biocarburants & Spiritueux

Département

Recherche et développement

Date d'entrée en fonction

01 janvier 1970

Statut de l'emploi

Stage

Expérience de travail minimale

Un atout

Niveau académique minimum

Aucune exigence minimale

Horaire de travail

Lundi-Vendredi, 9am-5pm

Salaire

Selon l'expérience

Stage en Recherche et Développement: Lallemand Biocarburants et Spiritueux

Principales fonctions

Le laboratoire de Lallemand Biocarburants et Spiritueux (LBDS) cherche un candidat motivé pour rejoindre leur équipe de recherche et travailler sur l’isolement, l’identification et la caractérisation de souches microbiennes pour l’industrie des spiritueux distillés. Le stagiaire sélectionné pour le poste, travaillera sous la direction d’un chercheur au sein de l’équipe R&D pour soutenir les activités du laboratoire telles que la réalisation de fermentations et distillations en petits lots, l’analyse des produits résultants par HPLC et chromatographie en phase gazeuse, la réalisation de techniques microbiologiques classiques et participera également à la formation sensorielle pour l’évaluation des propriétés des spiritueux. Le candidat sera également attendu pour effectuer des tâches de maintenance au sein du laboratoire.

Ce rôle est ouvert aux diplômés d’un baccalauréat en sciences (par exemple, microbiologie, biochimie, chimie) ou à ceux qui travaillent actuellement vers un diplôme, capables de s’absenter de leurs études. Ce rôle conviendrait aux candidats cherchant à développer leurs compétences en laboratoire, à acquérir une expérience de travail en petite équipe et à faire partie de la recherche commerciale de pointe.

 

Compétences techniques

Requis

  • Excellentes compétences en communication verbale et écrite en anglais
  • Fortes compétences organisationnelles
  • Précision
  • Attention aux détails
  • Maîtrise des logiciels MS, y compris Excel

Un atout

  • Expérience en techniques microbiologiques classiques (plaque, comptage cellulaire)
  • Expérience en laboratoire

Qualités personnelles

Requis

  • Esprit d’équipe avec une attitude positive
  • Volonté d’apprendre
  • Bon communicateur

Critères généraux

Requis

  • Doit pouvoir vivre et travailler au Canada
  • Disponibilité pour travailler à temps plein (37,5 heures par semaine)

Organisation

Lallemand est une société canadienne privée fondée à la fin du XIXe siècle, qui développe, produit et commercialise des micro-organismes pour divers marchés. Les bureaux administratifs de la société mère sont situés à Montréal, au Canada. Aujourd'hui, Lallemand emploie plus de 5 000 personnes travaillant dans plus de 45 pays sur 5 continents.

Lallemand Biocarburants & Spiritueux est le plus important fournisseur d'ingrédients de fermentation pour les producteurs de bioéthanol et de spiritueux. Cette unité d'affaires leur procure les levures, les nutriments et les antimicrobiens nécessaires à leurs processus de fermentation, ainsi que des services de consultation et de formation.

Soutenus par un vaste réseau d'entrepôts et des équipes un peu partout dans le monde, les principaux bureaux de Lallemand Biocarburants & Spiritueux sont situés aux États-Unis.

Que ce soit pour l'industrie des biocarburants ou celle des spiritueux, l'équipe de cette unité d'affaires fait preuve d'un sens de l'innovation hors-pair, pour une meilleure qualité de fermentation possible.

Veuillez prendre note que des mesures d'adaptation seront prises à toutes les étapes du processus d'embauche. Les candidats doivent faire connaître leurs besoins à l'avance.

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