Gestionnaire principal de produits Lallemand Baking Solutions (LBS)

Principales fonctions

Responsabilités et Activités principales

• Élaborer et exécuter le Plan Produit dans son territoire. Décider le mix marketing (4P) approprié, en prenant en considération les entrants de chaque région pertinente.
• Responsable de tenir à jour les documentations sur les produits et coordonner avec l’Assurance qualité et les Applications pour s’assurer que les documents sont accessibles.
• Soutenir le responsable commercial régional pour rencontrer les cibles de ventes et profits tels que définis dans le plan quinquennal.
• Faire partie des équipes dédiées aux comptes majeurs et/ou à des activités régionales spécifiques telles que des foires commerciales, évènements clients, journées de l’innovation, etc.
• Identifier les tendances régionales spécifiques qui résulteront en des lancements de nouveaux produits dans le cadre du plan d’innovation mondial.
• Faire partie des plateformes mondiales Innovation, Marketing et Applications et apporter sa contribution et son soutien aux initiatives mondiales. Pourrait être le champion désigné pour certains projets innovateurs et/ou exécuter des projets à partir du pipeline Innovation en fonction de l’évaluation des besoins du marché.
• Responsable du lancement des produits : préparer, exécuter et superviser tous les aspects des activités opérationnelles pertinentes liées au lancement et au déploiement des produits innovateurs LBS (intéresser et motiver les équipes des ventes dans ce processus).
• En collaboration avec les équipes Application et Innovation, responsable de développer les boites à outils (marketing et ventes) pour des segments d’applications spécifiques.
• Fournir des formations internes et externes sur les produits quand nécessaire.
• Surveiller les activités des compétiteurs.
• Responsable de définir le plan de communication pour sa région et coordonner avec le directeur Marketing & Innovation.
• Appuyer les partenaires externes LBS, les opportunités d’acquisition et les plans d’intégration respectifs.

Éléments clés
• Préparer, soumettre et approuver le Plan Produit annuel LBS en ligne avec la stratégie LBS, y compris le plan de mise en oeuvre et les détails du mix marketing (4 P) et son implantation.
• Assurer une gestion adéquate de tous les documents sur la gamme de produits et en superviser l’accès aux équipes commerciales. Ceci comprend l’adaptation, la préparation et la coordination pour toute la documentation externe liée au portefeuille de produits, en impliquant l’Assurance qualité le cas échéant.
• Responsable de gérer tous les aspects du portefeuille produits.
• Responsable du plan communication sur son territoire.

Projets/affectations spéciales
• Appuyer les projets d’acquisition et les plans d’intégration.
• Participer aux partenariats LBS et être responsable de la gestion de leur portefeuille de produits.

Compétences techniques

Requis

• Maître Boulanger, technologue alimentaire ou formation technique similaire, préférablement avec une formation commerciale/marketing ou au moins de fortes aptitudes/expériences commerciales.
• Un minimum de 7 ans d’expérience dans un environnement commercial/marketing international dans l’idéal en boulangerie avec une connaissance approfondie des procédés de boulangerie et des ingrédients de spécialité.
• Excellente maîtrise de l’anglais et du français (écrit et parlé).

Un atout

• La connaissance du rôle des enzymes, des levains et autres ingrédients fonctionnels en boulangerie sont un atout.
• Comprendre suffisamment la facette technique de la boulangerie pour pouvoir challenger les équipes de R&D et d’applications tout en ayant une forte conscience commerciale et d’atteinte d’objectifs.
• Affinité avec les outils de marketing numérique.

Qualités personnelles

Requis

• Haut degré d’auto motivation, axé sur l’atteinte des objectifs et solutions avec des qualités de communication et de présentation. Intérêt à suivre de la formation continue.
• Compréhension élevée des sensibilités culturelles en se concentrant sur les objectifs finaux, tout en acceptant qu’il y ait différentes façons d’atteindre le même résultat.

Critères généraux

Requis

• Prêt à voyager régulièrement.

Organisation

Lallemand est une société canadienne privée fondée à la fin du XIXe siècle, qui développe, produit et commercialise des micro-organismes pour divers marchés. Les bureaux administratifs de la société mère sont situés à Montréal, au Canada. Aujourd'hui, Lallemand emploie plus de 5 000 personnes travaillant dans plus de 45 pays sur 5 continents.

Cette unité d'affaires offre des levures et des ingrédients de qualité supérieure aux boulangers d'Amérique du Nord, d'Europe, du Moyen-Orient et d'Afrique. Elle possède également une importante expertise en agents de conditionnement de pâtes à base d'enzymes.

Dans toutes ces régions, les équipes de Lallemand collaborent étroitement dans le but de fournir des produits et services innovateurs, soutenues par un important réseau d'experts techniques.

Veuillez prendre note que des mesures d'adaptation seront prises à toutes les étapes du processus d'embauche. Les candidats doivent faire connaître leurs besoins à l'avance.